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        以完善服务流程为抓手 切实提升酒店服务品质

        日期:2014年7月11日 10:01

        为进一步梳理和完善酒店服务流程,规范服务标准,评估服务质量运作水平,酒店根据服务质量提升月活动方案,对相关服务流程进行了两次测试,部门也进行了相应整改,为将最终测试情况予以集中反馈,便于部门再做整改提升,酒店于7月9日下午在中流厅组织召开了领班级以上管理人员参加的服务流程测试反馈暨服务质量月度分析会。

        此次反馈会,结合现场测试和部门整改跟进情况,对酒店相关服务流程运转现状作了系统描述,并按管理考核指标等相关规定,将检测结果与部门管理考核予以挂钩,明确落实管理责任到人。同时,结合酒店相关服务案例,对月度服务质量进行分析,强调了提升服务质量的意义,并提出了一系列建议。

        在活动总结发言上,酒店总经理缪海良表示,高星级酒店不仅仅是一种形式上的标识,更重要的是一种服务品质的象征,酒店各级管理人员始终要将提升服务品质作为酒店管理工作的重要目标。同时,酒店管理人员要变被动管理为主动管理,不断检查部门服务环节中存在的问题,积极予以落实,主动寻求提升与突破。另外,酒店管理人员要加强现场管理,多到工作一线,掌握现场工作状态,及时查缺补漏,使酒店各项工作得以有效开展,保证服务质量的稳定性。

        最后,缪总要求酒店各级管理人员要以此次活动月活动为契机,对检查中暴露出来的问题,予以跟进落实。同时,要提高日常检查的常态化,加大部门自检的力度,对于检查中出现的薄弱环节、老问题要重点跟进,做到“有检查就有整改、不为检查而检查”,最终使酒店服务品质不断得到提升。

         

         

                  

         

                  

         

                  

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