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        咸亨酒店举办“系统内技术比武”活动

        作者:咸亨酒店来源:咸亨酒店 日期:2014年3月14日 15:46

         

        为了进一步提高员工的业务技能和综合素质,营造良好的工作学习氛围,加强总店与分号的业务技能沟通与服务经验交流,进而提升酒店系统内整体服务品质,同时达到发掘人才,展示创新成果,提升服务标准化的目的,根据年度培训计划要求,酒店于8月份组织安排了为期15天的2013年度咸亨酒店系统内技术比武活动。
            在酒店各部门及连锁分号的精心组织和全力配合下,在所有员工的踊跃参与和积极准备下,本次技术比武活动取得了圆满成功,于93日正式落下帷幕。
            本次技术比武活动本着公平、公开、公正的原则和交流提升、重在参与的宗旨,充分阐释了以技术推动创新、以艺术展示服务、以文化引领风尚的精神。本次技术比武活动共分10个比赛项目,内容不仅涵盖了传统的厨房菜肴制作、中餐宴会摆台、中式铺床等,还结合酒店实际,设置了送餐服务、总台接待等对客互动服务项目和工程维修、保安消防操作等后台岗点项目,比赛的实战性很强,内容很全面。来自总店和分号的275名选手参加了此次比武活动,共产生各类奖项49人次。
            我们很欣慰的看到,酒店各个部门为此次比武活动所付出的辛勤努力,所有参赛选手的认真准备和积极备战,以及赛场上不畏强手、沉着应战的身姿。参赛选手的风采得到了充分的展现,酒店服务技能水平得到了进一步的检验和提升,竞相拼搏、团队协作、友谊第一的理念也得到了一次全新的升华。

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